Minis pains pita au cacao

1

Dans un bol ajouter la farine, le sel, la poudre de cacao, levure Saf-instant, mélanger à sec

2

A l’aide d’une spatule, ajouter eau et huile d’olive et miel jusqu’à obtenir une pâte homogène

3

Couvrir avec un papier film et laisser fermenter durant 1h et 30 minutes

4

Dégazez la pâte et divisez-la en 12 pièces et laisser fermenter durant 10 minutes

5

Étaler chaque boule et disposer sur une ola allant au four

6

Enfourner à 230° pour 7 minutes retourner les pains à mi-cuisson.
C’est prêt !