Hamburgers maisons

Hamburgers maisons

Hamburgers maisons
preparation time

TEMPS TOTAL

3h

difficulty

DIFFICULTÉ

easy recipe
Yield

POUR

6 personnes

Whisk

INGRÉDIENTS

  • 11 g de levure Saf-Instant
  • 250 g de farine
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 150 ml de lait
  • 5 g de sel
  • 5 g de sucre
  • 50 g de beurre mou

PRODUIT À LA UNE

saf instant red

1

Faites tiédir votre lait.

2

Dans un récipient, mélangez la farine, l’huile, le sucre, le jaune d’oeuf, le sel et la levure. Versez progressivement le lait tiède jusqu’à obtenir une pâte molle.

3

Laissez reposer 15 minutes, pétrissez et réserver 15 minutes.

4

Façonnez des boules de pâtes : disposez ces boules dans des emportes pièce préalablement beurrés et placez les sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier spécial cuisson.

5

Laissez lever et faites cuire à 240°C.

6

Après cuisson, garnissez les pains de rondelles de viande hachée, tranches de fromage, tomates pour former des hamburgers.

Astuce déco : à l’aide de poivrons, tomates et oignons rouges dessinez des formes amusantes à vos burgers !

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