Pancakes riz coco

1

Mélanger : le riz trempé et la farine, le lait de coco et les flocons de noix de coco, la cardamome, la muscade et l’extrait d’amande, le sucre, le sel et la levure Saf-instant

2

Verser la purée dans un bol, couvrir et laisser reposer pendant 1 heure

3

Chauffer une poêle préalablement huilée

4

Déposer la pâte en petits tas et cuire chaque face pendant 2 minutes
C’est prêt !