18 Fév Beignets gbofloto ananas et miel
TEMPS TOTAL
1h30
DIFFICULTÉ
POUR
6 personnes
1
Verser l’eau tiède et délayer la levure Saf-instant® dans un grand saladier.
2
Ajouter la farine, le sel, le sucre, et l’essence d’ananas. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
3
Pétrir pendant 3 minutes.
4
Former une boule avec la pâte obtenue. Couvrir et laisser fermenter pendant 45 minutes.
5
Mélanger à nouveau pendant 1 minute.
6
À l’aide d’une cuillère, faire glisser les boules de pâte dans de l’huile préchauffée à 150°C. Laisser cuire pendant 3 minutes en retournant.
7
Servir les beignets avec du miel.
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